กุ้งสีส้มสดใสสองตัวที่กำลังโค้งตัวล้อมกรอบคำว่า Seafresh ที่เห็นข้างต้นนี้ เป็นโลโก้ของบริษัท ซีเฟรชอินดัสทรี จำกัด (มหาชน) บริษัทที่เป็นทั้งผู้ผลิตและส่งออกผลิตภัณฑ์กุ้งแช่เยือกแข็งคุณภาพเยี่ยมของประเทศไทย และเป็นหนึ่งในผู้นำด้านผลิตภัณฑ์กุ้งแช่แข็งอันดับต้น ๆ ของประเทศที่ดำเนินธุรกิจมากกว่า 30 ปี

ตลอดระยะเวลาในการดำเนินธุรกิจ ซีเฟรชไม่เพียงจัดจำหน่ายสินค้าภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกสินค้าไปทุกภูมิภาคทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นทวีปอเมริกาเหนือ ยุโรป เอเชีย แอฟริกา และโอเชียเนีย เรียกได้ว่า
ซีเฟรชเป็นแบรนด์ไทยที่ประสบความสำเร็จและโลดแล่นอยู่ในเวทีนานาชาติอย่างสมบูรณ์แบบ

อะไรคือสิ่งที่ทำให้ซีเฟรชก้าวเข้าสู่เส้นทางแห่งความสำเร็จและเป็นที่ยอมรับในตลาดโลก อะไรคือสิ่งที่ทำให้ธุรกิจกุ้งแช่เยือกแข็งก้าวย่างอย่างยั่งยืนและมั่นคงบนถนนแห่งการแข่งขัน บทความนี้จะพาคุณไปทำความรู้จักกับแบรนด์กุ้งไทย--ซีเฟรชอินดัสทรี

ซีเฟรชผู้เชี่ยวชาญด้านกุ้ง

ซีเฟรชอินดัสทรีก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2525 โดยคุณณฤทธิ์ เจียอาภา-ซีอีโอ ผู้นำทัพธุรกิจกุ้งครบวงจร ซีเฟรชมีโรงงานผลิตอยู่ในจังหวัดชุมพร ซึ่งเป็นแหล่งวัตถุดิบขนาดใหญ่ที่รายล้อมด้วยฟาร์มเลี้ยงกุ้ง มีการเพาะเลี้ยงกุ้งทั้งฝั่งอ่าวไทยและฝั่งทะเลอันดามัน และมีการรับซื้อกุ้งจากเกษตรกรอีกด้วย โดยในส่วนฟาร์มของซีเฟรชมีกำลังการผลิต 1,200 ตันต่อปี และสามารถแช่เยือกแข็งผลิตภัณฑ์ได้ถึง 30,000 ตันต่อปี และด้วยระยะทางจากฟาร์มกุ้งมายังโรงงานไม่ไกลมากนัก อีกทั้งยังมีกระบวนการคัดสรรและกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน ฉะนั้นกุ้งที่ผลิตออกมานั้นจะมีสีเข้ม เนื้อแน่น รสชาติหวานอร่อยตามธรรมชาติ คงคุณภาพความสดสม่ำเสมอเมื่อถึงมือของผู้บริโภค นอกจากนี้ ซีเฟรชให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนการผลิต ดังนั้นเราจะเห็นมาตรฐานการผลิตที่สามารถตรวจสอบได้ ครอบคลุมตั้งแต่โรงผลิตอาหารกุ้ง ฟาร์มเพาะ ฟาร์มเลี้ยง โรงงานผลิต พาหนะขนส่งจนถึงจุดหมาย รวมไปถึงอาหารกุ้ง ส่วนผสม และบรรจุภัณฑ์อีกด้วย

ปักธงชัยด้วยพันธกิจหลัก

‘บริษัทกุ้งที่ดีที่สุด’ พันธกิจของซีเฟรชนั้นสั้น กระชับ ตรงไปตรงมา ทว่าเต็มเปี่ยมไปด้วยความมุ่งมั่น การนำพาบริษัทให้กลายเป็นบริษัทกุ้งที่ดีที่สุดเป็นสิ่งที่ผู้บริหารทุกท่านและพนักงานทุกคนยึดมั่นมาโดยตลอด ปัจจุบันซีเฟรชมีบริษัทย่อยที่เสริมความแข็งแกร่งให้กับธุรกิจ และตอกย้ำความสำเร็จของซีเฟรช เช่น Seafresh Group (Holdings) Limited ประกอบธุรกิจลงทุนในกิจการที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป Sea Farms Limited ประกอบธุรกิจซื้อมาและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหาร รวมถึงการนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารจากซีเฟรช และผู้จัดจำหน่ายรายอื่น ๆ เพื่อจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในประเทศอังกฤษและประเทศในแถบยุโรป เป็นต้น เห็นได้ว่าท่ามกลางการแข่งขัน และการผันผวนของเศรษฐกิจโลก ซีเฟรชยังคงขับเคลื่อนธุรกิจให้เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งยังได้รับรางวัลการันตีคุณภาพมากมาย สมกับเป้าหมายที่จะให้ซีเฟรชเป็นบริษัทกุ้งที่ดีที่สุด

สามหลักสำคัญของซีเฟรช

การดำเนินธุรกิจของซีเฟรชนั้น นอกจากพันธกิจหลักที่ซีเฟรชมุ่งเน้นแล้ว หลักสำคัญในการดำเนินธุรกิจก็เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ซีเฟรชก้าวเข้ามาเป็นหนึ่งในผู้นำด้านผลิตภัณฑ์กุ้งแช่แข็ง นั่นคือ “รับผิดชอบต่อสังคม-มีจริยธรรมและคุณธรรม-โปร่งใส ตรวจสอบได้” เพราะสิ่งเหล่านี้เกี่ยวพันถึงวิสัยทัศน์ที่จะบริหารธุรกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืน ซีเฟรชให้ความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจที่รับผิดชอบต่อสังคม ทั้งเรื่องสิทธิมนุษยชน การปฏิบัติต่อแรงงานอย่างเป็นธรรม รวมถึงการคำนึงถึงผลได้ผลเสียต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมอย่างยิ่งยวด หากไม่มีสิ่งเหล่านี้แล้วการดำเนินธุรกิจย่อมดำเนินไปอย่างไร้คุณภาพ

อย่างที่กล่าวข้างต้น ซีเฟรชตั้งอยู่ใกล้แหล่งวัตถุดิบขนาดใหญ่ มีทั้งฟาร์มเลี้ยงกุ้งเป็นของตนเอง และมีการรับซื้อจากเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งอีกมากมาย ฉะนั้นแนวคิดที่ทำให้การดำเนินธุรกิจของซีเฟรชดำเนินไปอย่างราบรื่นและประสบผลสำเร็จ คือการทำให้ห่วงโซ่อุปทานมีความแข็งแกร่งในทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การเพาะเลี้ยงลูกกุ้งกระทั่งกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์กุ้งแช่เยือกแข็ง 

ซีเฟรชก็ได้เน้นหลักการ Creating Shared Value (CSV) หรือการสร้างสรรค์คุณค่าธุรกิจคู่สังคม โดยได้ดำเนินการเข้าไปมีส่วนร่วมกับชุมชน ทั้งในการนำระบบไบโอแก๊สมาใช้ร่วมกับระบบ Reverse Osmosis ในการบำบัดน้ำเสีย ทั้งการซื้อสินค้าจากคู่ค้าภายในท้องถิ่นที่ตั้งโรงงาน การทำกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อม การส่งเสริมด้านการศึกษาในชุมชน และให้ความรู้ความเข้าใจการเลี้ยงกุ้งที่ได้มาตรฐาน กล่าวได้ว่าซีเฟรชตั้งมั่นอยู่ในแนวคิดด้านคุณธรรมจริยธรรม และผลพวงที่ได้นั้นทำให้ห่วงโซ่อุปทานธุรกิจกุ้งมีความแข็งแรง สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ผู้ประกอบการ เกษตรกร และตลาดโลกได้ดีอีกด้วย

กุ้งที่มากกว่ากุ้ง

ซีเฟรชเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์กุ้งที่มากกว่ากุ้ง เพราะซีเฟรชได้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทั้งกุ้งสดแช่แข็ง 
กุ้งต้มแช่แข็ง และกุ้งมูลค่าเพิ่ม นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์อาหารทะเลอื่น ๆ โดยมีทั้งเป็นอาหารสด และแปรรูปพร้อมรับประทานอีกด้วย แต่สิ่งที่น่าสนใจและเป็นการยกระดับสินค้าคือผลิตภัณฑ์กุ้งมูลค่าเพิ่ม อันได้แก่ กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง กุ้งชุบแป้ง กุ้งซูชิ คางกุ้ง กุ้งผง เป็นต้น สินค้าเหล่านี้ถือเป็นความโดดเด่นอย่างหนึ่งของซีเฟรชและเป็นการเพิ่มทางเลือกที่หลากหลายให้กับผู้บริโภค และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้กว้างขึ้นกว่าเดิม อีกทั้ง ผลิตภัณฑ์ของซีเฟรชเป็นวัตถุดิบแช่แข็งที่ให้ความสะดวกสบายต่อการนำไปประกอบอาหารพร้อมด้วยรสชาติที่แสนอร่อย ปัจจุบันซีเฟรชได้มีแบรนด์สินค้าย่อยอย่าง Sea Angel  Phoenix Thai Chia  และ Go-Go เพื่อให้ผู้บริโภคให้เลือกสรร และสามารถเลือกซื้อผ่านช่องทางออนไลน์เหมาะสำหรับผู้บริโภคยุคใหม่เป็นอย่างยิ่ง

ยั่งยืนอย่างยอดเยี่ยมด้วยการรับรองมาตรฐานสากลและรางวัลการันตีความสำเร็จ

นอกจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว การดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน ประสบความสำเร็จ และเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาตินั้น จะต้องได้รับการรับรองมาตรฐานที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล เพื่อให้ความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค ตลอดจนคู่ค้าให้มั่นใจได้ว่าสินค้าที่ผลิตและจำหน่ายนั้นมีมาตรฐานได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง ซีเฟรชได้ผ่านการรับรองทั้งระบบบริหารคุณภาพ ระบบบริหารสิ่งแวดล้อม ความรับผิดชอบต่อสังคมอย่างมาตรฐานแรงงานไทย ระบบคุณภาพห้องปฏิบัติการ-การทดสอบทางอาหาร รวมถึงระบบบริหารความปลอดภัยด้านอาหาร นอกจากนี้ ซีเฟรชยังได้รับรางวัลเกียรติยศบริษัทจดทะเบียนด้านความยั่งยืน “SET Sustainability Awards of Honor” จากตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยติดต่อกัน 3 ปี และรางวัลอื่น ๆ อีกมากมายที่การันตีความสำเร็จ

และการดำเนินธุรกิจที่รับผิดชอบต่อสังคม-มีจริยธรรมและคุณธรรม-โปร่งใส ตรวจสอบได้ของซีเฟรชนั่นเอง ที่ทำให้ซีเฟรชได้รับตราสัญลักษณ์สินค้าคุณภาพ ทั้ง Q MARK ใบรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร และตราสัญลักษณ์ T Mark หรือตราสัญลักษณ์รับรองคุณภาพสินค้าเพื่อส่งเสริมสินค้าของไทยให้ออกสู่ตลาดโลก ซึ่งการขอรับตราสัญลักษณ์เพื่อรับรองคุณภาพสินค้าอย่าง T Mark นั้นมีการใช้เกณฑ์ที่มีมาตรฐานในการตรวจสอบ และขยายโอกาสทางการค้าให้กับผู้ประกอบการมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ทั้งยังเป็นเครื่องหมายยืนยันความสำเร็จอันจะสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคว่า สินค้าจากซีเฟรชนั้นมีคุณภาพที่ดีเยี่ยมอย่างแน่นอน

การโลดแล่นอยู่ในเวทีโลกของซีเฟรชอินดัสทรีได้แสดงให้เห็นว่าธงชัยแห่งพันธกิจที่ซีเฟรชปักเอาไว้นั้นยังคงโบกสะบัดอย่างสวยงามและพลิ้วไหว และแน่นอนว่าธงชัยนี้ยังโบกสะบัดอยู่บนเจตนารมณ์ที่จะทำให้ซีเฟรชเป็นบริษัทกุ้งที่ดีที่สุดต่อไปอย่างไม่หยุดยั้ง

สามารถติดตามข่าวสารและรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Thailand Trust Mark และสมัครเข้าร่วมโครงการได้ที่ www.thailandtrustmark.com

ภาพประกอบบทความจาก ww.seafresh.com